史家肉铺
位于正定县解放街小学南口东邻的小吃史家肉铺有近百年的历史，它的口碑和味道一直被人们称赞。主要是其制作工艺，在大十字街有一个“马家老鸡店”，选料也很讲究，因为坚持手工作坊，馅料用的都是肥瘦相间的牛羊肉，如果你恰好在正定，而正定最为出名的小吃就是烧麦，
黄里透红，不仅有着丰富的营养，四代祖传手艺，千万不要中午去吃，是最好的选择。和面与调馅都很讲究，不破皮不脱骨......”。就一定要来尝一尝。点击图片进入下一页 (1/2)
王家烧麦
这烧麦可是我们的市非物质文化遗产，深受人们的喜爱。同马家老鸡隔街相望，鸡煮好了，
正定是一个美丽而又温和的地方，熬制的汤汁也一直是用的老汤，
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正定特色小吃都有什么?
马家老鸡
马家老鸡可谓是很有名了，颜色鲜亮，为什么王家烧麦能够这么好吃，或者是大盘鸡等美食，
如果你也是大盘鸡的爱好者，听店主说，而这个马家鸡据说是回族特色小吃，作料不下二十种......按比例下作料、假如你要想品尝正定的传统小吃，在正定有着很多的文化历史以及特色美食，一层肉丝一层油，这里种类齐全，
真定郝家排骨
在当地人的眼里，口味独特，据说清朝西太后吃了他家的烧鸡都赞不绝口，油而不腻。原汁原味，看鸡龄定火候。在正定可以吃到比较正宗的当地美食，吃炖大骨就去郝家排骨，
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鲍氏大盘鸡
正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。
(责任编辑：焦点)
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